豆腐烧鸡

豆腐烧鸡
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食材用料

三黄鸡1只, 适量
豆腐250克 适量
红辣椒 适量
适量
老抽 适量
调味鲜 适量
五香粉 适量

豆腐烧鸡的做法

  • 豆腐烧鸡的做法图解1

    1.三黄鸡1只,

  • 豆腐烧鸡的做法图解2

    2.取半只鸡切块,

  • 豆腐烧鸡的做法图解3

    3.豆腐250克切方块,

  • 豆腐烧鸡的做法图解4

    4.锅里烧油放进红辣椒炒香后,下入切好的鸡块,

  • 豆腐烧鸡的做法图解5

    5.待炒干水分调入料酒去醒,

  • 豆腐烧鸡的做法图解6

    6.调入精盐炒匀后,调入老抽上色。把炒好的鸡撂入锅的一边,再倒进切好的豆腐油煎。

  • 豆腐烧鸡的做法图解7

    7.加盐把豆腐煎黄,

  • 豆腐烧鸡的做法图解8

    8.混炒,倒时辣椒翻炒,

  • 豆腐烧鸡的做法图解9

    9.再混炒,调入五香粉,调味鲜,味精。

  • 豆腐烧鸡的做法图解10

    10.翻炒均匀,调入适量的清水烧开即成。

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豆腐烧鸡的家常做法

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