阿六网>菜谱大全>糖醋排骨
糖醋排骨
健康功效
排骨:润燥
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
醋:解毒
糖醋排骨的做法
![糖醋排骨的做法图解1]()
1.排骨洗净备用
![糖醋排骨的做法图解2]()
2.准备电饭锅，把八角、桂皮、姜块、葱白先放进去。
![糖醋排骨的做法图解3]()
3.另外拿锅把排骨过水，加入适量料酒，水开后煮两分钟。
![糖醋排骨的做法图解4]()
4.过水后的排骨，捞出沥干水分，放入电饭锅内。
![糖醋排骨的做法图解5]()
5.把醋、生抽、老抽、料酒调匀备用。
![糖醋排骨的做法图解6]()
6.把调料倒入锅中和排骨拌匀，
![糖醋排骨的做法图解7]()
7.加入适量冰糖，再加入两碗水，适量盐调味
![糖醋排骨的做法图解8]()
8.放入电饭锅，按标准键煮就可以了。有些电饭锅有专门的炖排骨键，我的没有。
![糖醋排骨的做法图解9]()
9.准备好水淀粉备用
![糖醋排骨的做法图解10]()
10.把煮好的排骨倒入炒锅里收汁，这时按自己的口味尝尝，适量加点糖或者醋。
![糖醋排骨的做法图解11]()
11.最后倒入水淀粉勾芡就可以了。
![糖醋排骨的做法图解12]()
12.装盘，撒上葱花点缀。
小贴士
如果觉得糖醋的味道不够浓可以在收汁的时候，依照个人口味适量加点。
糖醋排骨的家常做法
（全部）
热门菜单
(全部)
共62道菜
共38道菜
共36道菜
共11道菜
共32道菜
