西葫芦鸡蛋馅饺子

西葫芦鸡蛋馅饺子
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作者:健中美

健康功效

西葫芦:活血化瘀
青椒:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

西葫芦鸡蛋馅饺子的做法

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解1

    1.准备好馅料食材

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解2

    2.把西葫芦洗净扠丝

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解3

    3.在把西葫芦丝用盐腌制一会,去除水分

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解4

    4.西葫芦丝用纱布挤出水分

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解5

    5.挤出水分的葫芦丝用刀在切成小块再次挤出水分,待用拌馅。

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解6

    6.鸡蛋打碎搅拌好

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解7

    7.把搅拌好的鸡蛋热锅放油炒散搅碎

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解8

    8.海米炒香

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解9

    9.青椒切好丁,葱姜切末,所有拌馅食材准备好

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解10

    10.把适量的熟油,花椒粉,精盐,葱姜末倒入拌馅的食材中拌均即可

  • 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法图解11

    11.西葫芦鸡蛋馅的成品图

小贴士

西葫芦烹调时不要煮的太烂,以免营养损失。

本菜谱由健中美上传

西葫芦鸡蛋馅饺子的家常做法

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